Aquí te compartimos 7 deliciosas recetas de comida que se pueden preparar de una manera fácil y sencilla en 15 minutos.
¡Vamos y atrévete a cocinar estas recetas rápidas! Te servirán de mucho si tienes poco tiempo para cocinar:
- MANOS A LA OBRA -
Ingredientes:
1 taza de aceite vegetal
1 taza de harina
Migajas de pan italiano
Filetes de pechuga de pollo
Ralladura de limón
2 huevos
Sal de mar y pimienta
–
Preparación:
En un bowl, mezcla las migajas del pan con la
ralladura de limón. Por otro lado, cubre los filetes de pollo con harina,
para después sumergirlos en los huevos batidos y al final en la mezcla de
migajas de pan y ralladura de limón. Posteriormente, en un sartén previamente
calentado, fríe las pechugas hasta que tengan una cobertura dorada, elimina el
exceso de grasa y sirve inmediatamente.
2. Res y brocoli
Ingredientes:
2/3 de tazas de salsa de soya
1/2 copa de caldo de pollo
1/4 de taza de miel
2 cucharada de vinagra de vino de arroz
2 cucharada de azúcar moscabada
3 dientes de ajo picado
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de Sriracha
1 cucharadita de gengibre
1/4 de cucharadita de pimiento rojo en trozos
1 cucharada de aceite de oliva
450 gramos de arrachera
1 cabeza de brocoli
–
Preparación:
En un bowl, mezcla la salsa de soya, caldo de
pollo, miel, vinagre, azúcar moscabada, ajo, aceite de sésamo, maicena,
Sriracha, gengibre, pimiento y 1/4 de taza de agua. Por otro lado, calienta una
cacerola grande a temperatura media-alta, cocina la arrachera y agrega brocoli
y la salsa de soya. Sirve inmediatamente.
3. Callo de hacha con mantequilla y limón
Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla sin sal
500 gramos de callo de hacha
Ajo
Limón
Sal y pimienta
–
Preparación:
Derrite una cucharada de mantequilla en una
cacerola a temperatura media alta. Remueve el músculo lateral de los callos de
hacha, enjuaga con agua fría y drénales el agua. Sazona los callos con sal y
pimienta. y agrégalos al sartén en una sola capa y cocínalos hasta que estén
dorados. Para hacer la salsa de mantequilla, derrite 2 cucharadas de
mantequilla en el sartén. Agrega ajo y cocina, después jugo de limón y sazona
con sal y pimienta. Sirve los callos y cúbrelos con la mantequilla de limón.
Ingredientes:
4 chuletas de cerdo con hueso
4 chuletas de cerdo con hueso
Mantequilla
1/4 de taza de vinagre balsámico
3 cucharadas de miel
2 ajos picados
1/2 cucharada de orégano
1/2 cucharada de albahaca
1/2 cucharada de tomillo
Pimiento (opcional)
–
Preparación:
Precalienta el horno a 200ºC. Sazona las chuletas
con sal y pimienta. Derrite la mantequilla en una cacerola a temperatura alta y
agrega las chuletas hasta que ambos lados estén de un color café dorado.
Posteriormente mételas al horno y deja que se horneen completamente durante 10
minutos. Para hacer la salsa combina el vinagre balsámico, la miel, el ajo, el
orégano, tomillo y albahaca en un sartén a temperatura media. Sazona con sal y
pimienta. Cocina hasta que la salsa se espese. Retira las chuletas y sírvelas
con la salsa agridulce.
5. Wraps de lechuga y pollo
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de olvida
500 gramos de pollo molido
2 dientes de ajo picados
1 cebolla cortada en cubitos
2 cucharaditas de salsa de soya
1 cucharadita de vinagre de vino de arroz
Gengibre fresco rallado
1 cucharadita de Sriracha
1 lata de castañas de agua
1/4 de salsa hoisin
2 cebollas verdes rebanadas
1 lechuga romana
–
Preparación:
Calienta aceite de oliva en una cacerola a
temperatura alta. Agrega el pollo y cocínalo, posteriormente retira el exceso
de grasa. Agrega el ajo, la cebolla, la salsa hoisin, salsa de soya, vinagre de
vino de arroz, gengibre y la Siracha. Posteriormente, añade las castañas de
agua y las cebollas verdes. Agrega sal y pimienta al gusto.
Sirve la mezcla sobre una pequeña cama de lechuga.
6. Spaghetti Carbonara
Ingredientes:
220 gramos de Spaghetti
4 tiras de tocino
4 dientes de ajo
2 huevos
–
Preparación:
Cocina la pasta según lo marca el empaque. Reserva
media taza de agua y el resto drénala. En un pequeño bowl, mezcla los huevos y
el queso. Por otra parte, calienta un sartén a temperatura media, agrega tocino
y fríelo. Retira el aceite y agrega la pasta en conjunto con la mezcla de huevo
y queso. Agrega sal y pimienta al gusto, y la taza de agua hasta lograr la
consistencia deseada.
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
700 gramos de camarones, pelados y desvenados
700 gramos de brocoli
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cebolla verde, cortada en rojadas
–
Preparación:
En un pequeño bowl, mezcla salsa de soya, salsa de
ostras, vinagre, azúcar morena, jenjibre, ajo, aceite de sésamo y sriracha. Por
otro lado, calienta aceite de oliva en un sartén a temperatura media, agrega el
camarón y espera a que se cocine hasta que estén rosados. Agrega el brocoli y
cocínalo hasta que esté tiernito.
Revuelve los camarones y el brocoli en la mezcla
de salsa hasta que estén bien combinados. Sirva y agregue semillas de sésamo y
cebolla.COMPARTE ESTE POST CON TUS AMIGOS EN LAS REDES SOCIALES
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